NOVA Agri-Ethique France, une nouvelle gamme de yaourts et de desserts labellisés et éligibles EGALIM !
Nova lance Nova Agri-Ethique France, une gamme de 33 yaourts et desserts équitables et éligibles EGALIM. Afin de permettre à toutes les collectivités de respecter le cahier des charges de la loi Egalim, les recettes NOVA Agri-Ethique France, sont à la fois responsables, françaises et compétitives, pour que le choix du durable ne soit plus […]
Les frites réfrigérées : une réponse concrète aux nouveaux défis de la restauration
Dans un contexte où les professionnels de la restauration doivent conjuguer exigence de qualité, maîtrise des coûts et efficacité opérationnelle, le choix des ingrédients devient stratégique. Plus qu’un simple accompagnement, la frite est aujourd’hui un marqueur fort de l’expérience client. Goût, texture, régularité et rapidité de service sont devenus des critères essentiels, en particulier dans […]